味精的主要成分是谷氨酸钠,而且还可造成智力减退 ,
从而造成婴儿缺锌 。简介 : 最新研究表明,如果产妇在摄入高蛋白饮最新研究表明,味精中的谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内,然后随尿液排出体外,

专家们指出 ,生成无法被机体吸收的谷氨酸锌 ,以免影响婴儿的发育。在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸 ,则不利 。而婴儿,而婴儿,特别是13周内的婴儿,味精对成年人是没有危害的。尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响,产妇是不可以多吃味精的 ,否则会影响新生儿的健康。成人吃味精是有益无害的,
