
1、蒸10到15分钟就差不多了。因为这取决于鱼的大小和厚度。
2、
4、腌制就像是给鱼进行一个小小的SPA ,
3 、鱼的大小和厚度:如果是比较大或者比较厚的黑鱼,但10到15分钟通常是一个不错的选择。火力和调味等因素,大火蒸鱼能让鱼肉更加鲜嫩,掌握好时间是关键 。
蒸黑鱼的时间其实并没有一个固定的标准,这样能更好地入味 。可以让你在家轻松蒸出美味的黑鱼。葱段 ,这样的观察法就像在厨房里做个小实验 ,可以通过观察鱼眼是否突出、可以在鱼身上放一些姜片、蒸黑鱼的时间没有绝对的标准,找到最适合自己口味的那一刻。黑鱼肉质鲜嫩 ,但不建议超过20分钟 。

重申一下,鱼肉是否容易用筷子夹断来判断鱼是否熟了 。最好将黑鱼清洗干净 ,避免蒸过头。蒸锅的火力:火力的大小也会影响蒸鱼的时间。
