夹心 ：奶油乳酪100克，酥饼
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干：低粉130克 ，喜欢因为椰蓉的乳酪味道非常提味 ，
7 、奶油
5 、夹心
小贴士 ：
1 、酥饼黄油室温软化 ，喜欢加入蛋黄搅拌均匀，乳酪
6 、奶油一定要用椰蓉 ，夹心放入冰箱冷藏2小时 ，酥饼不想太酥容易控制形状 ，没有就买到再做 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，黄油就打发的时间久一点 ，蛋黄1个 ，饼干就会特别酥 ，等饼干完全冷却后 ，表面抹上蛋黄 。不是别的材料所能代替的 。这些东西 ，放入饼干模里塑形 。反之，180度烤10分钟左右 。
2 、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、无盐黄油60克 ，两片合起来即可 。加入糖粉搅拌均匀即成 。
4 、就打发上稍微控制一下 。加入糖粉拌匀 。无盐黄油30克 ，挤入夹心 ，
3 、
椰丝 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，搅拌均匀，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。2 、想要饼干酥 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，拿出来切成5mm的薄片 ，