一道菜上桌后 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭对他不要反复劝菜 ，
夹菜时 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜一次不宜过多 ，切不可将其放回菜盘内 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，谨防筷子打架 。
吃饭夹菜的礼仪 夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上
不可抢在邻座前面
。吃饭若同桌有外宾
，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，又伸筷夹另一道菜 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上
，吃饭也不要为其夹菜
，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。遇邻座夹菜要避让 ，吃饭