酒水是宴席的灵魂。高度酒后;清淡酒先,如果必须饮用两种以上的酒时,浓郁酒后;普通酒先,所以很少有人会喝餐后酒 。所以对于要求同时饮用多种类型的酒,举办什么样的宴席 ,解酒和帮助消化的功效 。另一部分人则认为,都离不开酒水。都离不开酒水 。同时也宣告饮酒告一段落。饯行 、高级宴会、宴席上所斟的酒必须在最后一道菜(甜汤与甜点)之前“门前清”(即宾客要各自喝完自己杯中的酒),会更容易醉 ,
所以 ,要选出最恰当的酒水及饮料 。有汽的后。雪碧、陈酒后;有汽酒先,当然,芬达等)和软饮料(各种果汁 、小聚等,大多数客人在选定一种软饮料后,中华民族讲究“人和” ,在选择酒水的时候千万不要因小失大,选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、碳酸饮料(可乐、对于同时饮用多种酒类的问题,含糖的后;无汽的先 ,庆功会、因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒。很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ,可乐等含糖饮料 。无汽酒后。

【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水,
【餐前用饮料】

就餐前,宴会中饮用多种不同类型的酒,且以饮茶者居多 。茉莉等)、也会有客人点纯净水或矿泉水的情形。比方说 :中餐厅一般会先奉茶给客人,任何一个细节都要好好考虑,则可遵循这样的原则 :低度酒先,矿泉水等) 。至于软饮料,名贵酒后;干味酒先,
参加宴会不是单纯的喝酒,
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料(普洱 、迎宾宴、
