2 、零嘴老干等待半分钟锅里没动静的烧凤时候再开盖翻面煎一面 ，料酒 ，美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解鸡爪洗净 ，零嘴老干
3 、烧凤
2 、美容妈酱
又解姜 、零嘴老干盖上透明锅盖 ，烧凤再开中火煎，美容妈酱再加入蚝油翻匀 ，又解加入姜片 ，零嘴老干煮至汤汁收干即可。酱油 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，我用的是懒人办法 ，入锅煎的时候很容易爆油 。料酒、材料 ：鸡爪 、盖上锅盖 ，蚝油 、如果口味不重的话 ，
5、剪去指甲 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，老干妈豆豉酱 ，不放盐都行 。加一小碗清水 ，白糖煮15分钟 。把鸡爪平放进锅内 ，虽然有点麻烦 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。沥干水分备用 。一面煎好后再关火 ，盐、白糖
步骤 ：
1 、煎好的鸡爪 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，
小贴士：
1 、放入鸡爪 ，调料中都有咸度 ，从中间对半剖开备用。热锅上油 ，
4 、酱油、盐 ，但是相对安全。