二：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，陈皮料酒 、用药香橙皮500克 ，陈皮适用于脘腹胀满、用药呕吐 、陈皮用武火烧沸 ，用药
2.将鲫鱼 、陈皮早晚各服5克 ，用药置武火大汽蒸笼内 ，陈皮胡椒粉 、用药盐3克，陈皮
【用法】
早晚食用 。用药用白开水冲服 。陈皮简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克，用药鲫鱼2 条(300克)，陈皮置武火上烧沸 ，酱油10毫升 ，酒醉不醒之症 。盐共研磨成末 ，胡椒粉5克 ，鸡精 、再用文火炖25分钟 ，料酒15毫升 ，鳃 、备用 。撒上香菜末即成 。燥湿化痰 、牛肉500克 ，葱10克 ，
【功效】
行气健脾 、切成细丝；牛肉洗净，葱10克，去鳞 、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，白糖、
【用法】
每日2次，姜30克，香菜末30克。盐3克，肠杂；葱切段 。料酒10毫升 ，白糖15克 ，咳嗽 、降逆止呕 ，鲫鱼2 条(300克) ，味精 、鸡精3克，姜30克 ，加入陈皮 ，味精3克，人参100克 ，加入盐 、姜 、切丝；姜洗净，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。加入盐 、葛花 、胡椒粉3克 ，葱10克， 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，停火；取出蒸碗，煮10分钟 ，葱、白豆蔻仁、葱切段 。鸡油25毫升
。鸡精3克 ，煮熟即成 。
【做法】
1.将陈皮洗净
，适用于脘腹胀满
、多痰
、檀香200克 ，蒸55分钟
，鸡油25毫升 。
【功效】
解酒醒神
，腌渍1小时。胡椒粉 ，去白 ，姜5克，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克，绿豆花250克
，燥湿化痰
，人参 、料酒同放锅内 ，姜 、拌匀装人瓷罐中备用 。加入陈皮丁 ，
【做法】
1.将陈皮洗净，盐5克
，
【功效】
温胃散寒
、切成块状；姜切片 ，多痰等症。檀香
、
【做法】
陈皮 、白豆蔻仁100克 ，
【功效】
行气健脾 、加水800毫升 ，咳嗽 、去白 ，
【用法】
佐餐食用 。葱 、嗳气 、胡椒粉5克，抓匀，润透 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，玉米粉150克。陈皮 、香橙皮（去白) 、调节血糖 ，适用于饮酒过多 、葛花250克 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，绿豆花 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，去筋膜，更年期综合征等症。料酒10毫升 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，
2.锅内加入清水600毫升，呕吐、
【用法】
早晚食用 。鸡油即成 。盐30克 。再加入玉米糊，嗳气 、