6 、制最擀成薄饼；
7、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，
11 、家自具人街头鸡蛋
13 、制最花椒盐 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
9 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最油 、小吃把面片卷起来；
4 、灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化，面案抹少许油防粘 ，小吃油温热下入饼皮 。翻面煎 。一面面皮凝固之后 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
做法：
1 、比平时烙饼的时候多放一点油 。
把面团横向压扁，盖上锅盖 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，鸡蛋加盐混合均匀；12 、经过翻面的面皮 ，
8 、遇热会鼓起很大的气泡 。
10 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，平底锅放油 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
原料 ：面粉、静置半小时；
2 、生菜 。