6 、转陕
4 、西经这样就会越扯越长。典面老陈醋1汤匙
做法：
1 、食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。泼扯下入扯好的南方女也能玩面条。醒好的转陕面团搓成长条状 。
14 、西经生抽 、典面切好的食油剂子搓成圆筒状，两手揪住面的泼扯两端将面扯长，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕姜分别切末 ，西经拌匀即可。饧好面团擀成长条状 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，7分钟） 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，辣椒粉备好。
11 、葱 、把剂子码放在盘子上 ，蒜末2汤匙 、葱 、面团上刷一层油 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，
材料 ：面粉300g 、辣椒粉码在面上 。用擀面杖在中间横压一下。陈醋调配好 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、揉成光滑面团。蒜 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
2 、
12 、锅中油烧热至7到8成热时，
16、
15、姜末1汤匙、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，大约一个30克 。
10 、
9 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜 、姜 、均匀切割成小剂子 ，葱末2汤匙 、加入面粉 ，
7 、
3 、锅下水烧开 ，水161g 、盘子底层刷上一层油 。
8 、
13 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
5 、