5煎至皮脆金黄即可 。块感
10放半小碗水，觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧烧开 。豆腐直至汤汁收干，吃肉蒜 、让享下豆腐块煎。块感辣椒和花椒炒香 。觉番
茄烧下姜蒜 、豆腐食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉
2姜蒜切片 ，让享盐、块感方便剔除 。买了一大块，料酒炒匀。
9放番茄炒出汁水，
12放盐 、花椒、糖 、
7锅内留少许油 ，临出锅时放葱即可。番茄 一个 约230克 、
8再放豆瓣酱 、豆瓣酱 一大勺 、
4铁锅烧热 ，
11放入煎好的豆腐 ，小米椒 、炒匀，料酒 一大勺 、下油烧热后 ，约厚一厘米 。姜 、炒匀 。葱 、
6煎好的豆腐出锅备用 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约400克，
3我这次用的是老豆腐，再放老抽炒匀 。糖和鸡精 ，