2 鸡腿清洗干净 ，被篡杯鸡倒入香油和花生油，改详鸡块 、庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。名菜
被篡杯鸡剁成小块；3 锅里放入清水 、改详然后倒入米酒、庭版
材料： 鸡腿500克 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，改详放入九层塔快速翻炒均匀即可 。庭版
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，名菜姜片烧开，被篡杯鸡放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，蒜头去皮 ，九层塔30克 、生抽40ml） 、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，大蒜1头 、葱结 、