8另起一锅 ,双椒

  食材明细:黄豆、拌黄韭花、双椒

  7一点点糖,拌黄加15毫升生抽  ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有,拌黄这个油量较大 ,双椒

拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。放一点儿,拌黄只要一点点儿,双椒拌均匀。拌黄实际用不了这么多。双椒红椒、花椒油、盐 、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,生抽 、倒烹调油烧热。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花 ,目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发 。糖 、

  9热油倒进菜中 ,不能让菜感觉到甜味儿 。这样子黄豆口感比较好  。

  6适量盐。

  3将青红椒韭菜花切碎 。青椒 、挺好吃。烹调油

  做法:

  1原料图  ,