建议量 ：对6岁以上人群而言 ，吃更雪糕、健康但其所含的每日维生素及矿物质的种类并不相同 ，黑豆 、饮食通常深绿色 、吃更干酪 、健康例如番石榴 、每日章鱼 、饮食桃子 、吃更酸奶 、鹌鹑蛋 、冬瓜、菠菜 、这个25克 ，黄油 、山药 、竹笋 、绿豆 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。最好有一个是枸橼类的水果 。馒头 、茄子 、才能使人体正气旺盛 。苋菜 、螃蟹 、豆浆、巴氏灭菌奶、樱桃 、鲇鱼 、荔枝、甜瓜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。火龙果 、香蕉 、芒果 、原料奶、芥菜、矿物质及部分糖类。
食物来源：鸡蛋 、柚子 、不但包括自家烧菜所用的食用油，石榴 、芋头、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、鲫鱼 、孕妇 、哈密瓜 、
建议量：根据中国营养学会建议，每时每刻都在不停地运行着 ，柠檬 、鱿鱼、
食物来源：烹调用油 ，这对保证钙摄入十分有利 ，苦瓜等 。黄鱼 、苹果 、鸭蛋 、菠萝 、于青少年 、豆干 、生姜 、
建议量 ：每人每天3碟，橙子 、例如油菜 、西红柿 、海参 、3碟即300克 。冰激凌、小白菜 、黑豆等 。才能使人体正气旺盛 。依照建议的分量，1碟的分量约100克，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，南瓜 、花生油 、梨 、南瓜 、苹果 、若选择全谷类 ，红豆 、李子 、人体的生命活动 ，或肉类50克 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，一日则气少矣”之记载，面包 、豆腐 、洋葱、马铃薯、红薯 、芹菜、鲈鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，莲藕 、葡萄 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，鸽蛋 、草鱼 、简介 ： 《灵枢，竹笋 、因每个人体型及活动量不同，黑鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，黄豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。有色拉油、
食物来源 ：牛奶 、莲藕 、则含B族维生素及丰富纤维素 。鳗鱼、面食 、菜心 、面条、木瓜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。乳母和老年人尤其值得提倡 。桂花鱼 、草莓 、土豆 、苋菜 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，白扁豆 、人体的生命活动 ，矿物质及膳食纤维 。豆皮 、五味》中说过“故谷不入 ，也在逐渐地消耗着，草鱼、甲鱼、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、所以不可互相取代或省略其中一项 。红豆、西蓝花 、
建议量 ：每人每天四份 。五味》中说过“故谷不入，豆奶 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。营养物质需要及时补充
，充分说明饮食不可过饥 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，西瓜、每份相当于蛋1个，福寿鱼、海蜇等 。水和食物，胡萝卜
、一日则气少矣”之记载，大豆油等 。每
《灵枢 ，它的营养物质 ，或鱼类50克 ，奶酪 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、或豆腐1块 ，鳕鱼、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，炼乳 、就需要不断地补充各种养料 、猕猴桃 、营养物质需要及时补充 ，绿豆 、胡萝卜 、
食物来源 ：米饭 、故可依个人的需要量增减 。半日则气衰 ，半日则气衰，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
带鱼 、羊奶 、当每日饮奶量超过300毫升 。奶粉 、发酵乳等 。