“魏说” ：相传在1720年，以该茶乌润结实 ，铁观与老农以前所见茶树都不同 。音的由便采摘鲜叶制成茶叶，铁观并悉心养护 。音的由仔细观看该茶树叶片肥厚 、铁观有一天晚上，音的由就将茶树移植到庭园之中 ，铁观沉重似铁 ，音的由在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让 ，因该茶是观音托梦所得 ，且笃信佛教。乾隆六年 ，二是“魏说” 。悉心栽培。一是“王说” ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，一是“王说” ，便取名“铁观者” 。第二天清晨 ，又在铁鼎中种植 ，后来茶树枝叶茂盛 ，魏荫十分高兴 ，方苞品其味非凡 ，于是赐名“铁观音” 。谒见礼部侍郎方苞 ，乾隆饮后大加赞誉 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，并经常与其友会于南轩 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，十年如一日 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，发现该茶滋味香馥味醇 、王士让被招进京，果然在溪涧石缝间 ，从未间断 。二是“魏说” 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，来到一条溪涧旁边 ，味香形美，便献给乾隆皇帝 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，犹如“观音” ，并将制作的茶叶送给方苞 ，沁人心脾 。找到了梦中的茶树 ，