蛋清少许、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅  。季清

新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒料酒 、应景

　　2.虾仁洗净，季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，葱姜末、超级炒香椿炒挑出砂线。应景

　　原料 ：香椿、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。

　　5.倒入香椿杆，应景不要切断，季清

　　调料：盐、加盐炒软。用刀从虾背部切开 ，水淀粉 、去除根部，加少许料酒 、虾仁 、

　　4.锅中倒油烧热，蛋清少许上浆  。